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उत्पाद विवरण:
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| प्रोडक्ट का नाम: | ब्रोकोली एक्सट्रैक्ट | सक्रिय घटक: | sulforaphane |
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| भाग इस्तेमाल किया: | फल | विनिर्देश: | 1% 13% 20% 28% |
| समारोह: | स्वस्थ देखभाल उत्पाद | उपस्थिति: | पीले से सफेद पाउडर |
| नमूना: | उपलब्ध | परिक्षण विधि: | एचपीएलसी |
| प्रमुखता देना: | 28% ब्रोकोली स्प्राउट सत्त पाउडर,खाद्य ग्रेड प्राकृतिक ब्रोकोली स्प्राउट पाउडर |
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विवरण:
ब्रोकोली गोभी परिवार का एक सदस्य है, और फूलगोभी से निकटता से संबंधित है।
इसकी खेती की शुरुआत इटली में हुई।ब्रोकोलो, इसका इतालवी नाम, का अर्थ है "गोभी का अंकुर।"
अपने विभिन्न घटकों के कारण, ब्रोकोली स्वाद और बनावट की एक श्रृंखला प्रदान करती है,
मुलायम और फूलदार (पुष्प) से लेकर रेशेदार और कुरकुरा (तना और डंठल) तक।ब्रॉकली
इसमें ग्लूकोसाइनोलेट्स, फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो इंडोल्स नामक यौगिकों में टूट जाते हैं
और आइसोथियोसाइनेट्स (जैसे सल्फोराफेन)।
विशिष्टता:
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प्रोडक्ट का नाम
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ब्रोकोली स्प्राउट एक्सट्रेक्ट पाउडर
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उपस्थिति
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हरा महीन पाउडर
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परिक्षण विधि
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टीएलसी
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विशेष.
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99%
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लैटिन नाम
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ब्रैसिका ओलेरासिया एल.var.इटैलिक प्लांच।
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भंडारण
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ठंडी सूखी जगह
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